夏天的氣溫是愈來愈高了,假日在外面逛到滿頭大汗,熱到沒有食慾但也是會餓啊,這時候就好想找個有冷氣吹的地方,吃點清淡爽口又可以涼涼的吃的料理。之前好朋友來台北出差,特別指定想吃日式的涼麵,我在網路上找到了這家風評不錯的長壽三好庵,打算讓炎夏的舌頭也清涼清醒一下。

其實呢,曬得暈頭轉向又汗流浹背的時候,最重要的就是找個有冷氣吹的地方待著,一走進店裡透心涼之後,吃什麼也沒這麼重要了,重點是涼涼吃不見得要吃涼涼。

DSC05968-001.JPG 

  

這間店走日式風格卻不是專賣涼麵,不過和風料理看起來都挺開胃好吃的,既然冷氣已經把我們款待的舒舒服服了,除了品嚐涼麵外,也點些其他的料理來吃吧!

DSC05972-001.JPG 

 

日式蛋捲配上蘿蔔泥,口感很清爽,蛋香也很濃郁。

DSC05975-001.JPG 

DSC05976-001.JPG 

 

日式煎餃的餃子皮煎得很酥脆,咬什麼脆脆的,不過內餡倒是還好,跟市售的冷凍水餃沒什麼兩樣。

DSC05981-001.JPG 

 

冰冰涼涼的蕎麥麵+烏龍麵的涼麵組合上桌啦,鋪在底層的竹片看起來好像草蓆,連視覺都涼爽了起來。

DSC05997-001.JPG 

 

紅色壺裡裝的是沾麵吃的醬汁,應該是用味霖跟日式昆布淡醬油調製而成的,夾一口麵泡入醬汁中豪爽的呼嚕呼嚕吸入,假裝自己是日本人。手打的麵體果真很有彈性,醬汁再加上芥茉,和風味十足。

DSC06010-008.JPG 

 

這盤是泡菜豬肉,夏天要嘛要吃清淡點,不然就吃重口味的,兩者一樣都可以促進食慾,喚醒盛夏的味覺。

 

  

烤花魚是我去居酒屋必點的料理,下酒菜道不道地吃一夜干就知道,太鹹或沒有油脂都不及格,三好庵的花魚略瘦,不如ICHI的肥厚多汁,不過味道也還不錯,可以試試。

DSC06007-006.JPG  

 

嚷著說沒有食慾吃不下,最後還不是點滿了一桌。可見提高食慾最好的方法,就是找好朋友去吃飯,邊吃邊聊不小心就把食慾不振的問題解決了,有冷氣吹坐再久也不累,現在是什麼季節啊,早就忘記嚕~~

DSC05998-002.JPG 

 

 

長壽三好庵

台北市南京東路三段256巷20弄1號

02-2731-4744

11:30~14:00/18:00~21:00

shin915kimo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()