初七天氣晴,過年期間吃膩了大魚大肉的中式年菜,想要來個不一樣西式早晨。
在台南我很難得吃西式的早午餐,每次回來把思念的小吃回味一遍的時間都不夠,哪還有胃去吃其他的。但這間店有些不同,飯友推了幾次他們家的派,也不曉得真的假的講得我口水直流,才會趕在收假前來一探虛實。

鵪鶉鹹派的店面遠看並不起眼,擠在一整排房子的中間,不過走到店門口就會發現白色的牆面還蠻特別的,二樓栽種的小花,讓老舊的房舍成了時髦的洋房,陽光灑落,既舒服又慵懶,當然也差點睜不開眼。




白房子跟紅紅綠綠的盆栽形成美麗的對比,會有公主探頭嗎?




門口可愛的小黑板立牌




店內的裝潢主色跟外觀一樣,都是白色。




優雅的白色亮漆吊燈,六盞小燭是照溫馨的,應該沒什麼照明作用。




還沒封上水泥的白色牆面,還蠻特別的。





室內的空間不大,提供的座位也有限,相對的吵雜聲也小,是可以專心吃早餐或看書的好地方。鵪鶉也算老房子,從下方圖片中的樓梯可以窺見一二,雖然房子做了裝修,但磨石子的部分牆面及地板還是保留著,新舊並陳不僅不衝突,還帶有一些復古味道。





二樓暫不開放。







我喜歡看到水杯裡有檸檬片,檸檬的香氣會刺激味蕾。




店裡也帶了一點鄉村風。





menu很簡單,分為早午餐、鹹粥套餐跟快速早餐。
這次是要來吃派的,跟友人分別點了培根菠菜磨菇套餐鮭魚時蘿套餐,套餐含沙拉、跟飲料。





南瓜濃湯




加了鮮奶油的南瓜濃湯更顯濃郁,裡面放有麵包片,讓湯汁更為濃稠。但還是喝得出南瓜的甜味,整杯喝完也不覺得膩。





鹹派烤製需要一段時間,等待好一會後先送上的是鮭魚時蘿,沙拉看起來很大一盆哩。




淋上油醋的沙拉酸酸甜甜的,少了千島醬的濃厚,口感很清新。店家還佐以堅果類,不僅養生還可以顧顧心血管。




看起來很紮實很厚實的派,雖然小小一個,但吃下去應該很占胃。




因為厚實,還花了一點力氣去「鋸」。





鋸開後,香味四溢,餅皮非常酥脆。





這是我點的培根菠菜磨菇派,光看名稱就覺得很豐富,從派的表面就可以看出食材有沒有偷工減料了。




我不太會鋸,可能是太餓了沒什麼耐心,用蠻力的結果就是切面很醜。牽絲的是菠菜大哥,切面也隱隱約約的可以看出一點磨菇的蹤影,還有一些培根屑。鵪鶉的派烤得很香,吃下去的口感很紮實,但派裡好像有加蛋,所以即使口感紮實卻不會很硬,鹹派裡帶著奶油香及蛋香,味道是很吸引人的,派皮的脆度也很剛好。後來跟另一位朋友聊起,才知道我們今天點的這兩道都不是店裡的招牌,即便如此,我們對這兩道餐點也還算滿意。沒有命中紅心,才有再訪的機會,對於招牌派我們還是很期待的。





餐後飲品,咖啡還拉花喔。






投射在牆面上的時鐘,讓人覺得很有巧思,也有一種時間特別緩慢的錯覺。








鵪鶉的空間很舒適,很適合假日的早晨跟好朋友或全家人一起來悠閒的用餐。早午餐180元的價格,與台北動輒兩三四五百的早午餐比起來,我覺得還算平價。雖然提供的餐點很簡單,但烤製的餐點少油膩較健康,也吃得飽。更重要的是店裡很適合聊天跟發呆,有機會的話我應該還會再來吧!




鵪鶉鹹派
台南市府前路一段126
06-2282038
8:00AM~5:00PM
每週三公休

shin915kimo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()