除夕前一天想提早回鄉下去走走,才發現將近一個月沒開的車沒電了,手忙腳亂了一個下午,修車師傅終於暫時搞定。他拿了一顆新電池來幫沒電的電池導電,發動後囑咐我們去開一段高速公路,愈遠愈好,而且中途不能熄火。看看車上的電池能不能自己把電充起來,如果不行的話,就要花大錢換新電池了。

我一個人也不能開去哪裡,而且如果我開到半路車子有什麼狀況,是有超人可以來救我嗎?於是call了兩個朋友一起去充電,剛好我們之前就很想去左營劉家品嚐酸白菜鍋,這次終於逮到機會了。

劉家位在左營中正堂文康中心旁,中正堂是海陸軍看電影的地方,說不定老弟也來這兒看過電影呢!他們的酸白菜鍋在左營地區大大的有名,除了是道地的眷村味外,價格實在也是很重要的因素。

到的時候已經接近用餐時間了,還好到得早不然可能會沒有位置坐。今天天氣蠻涼的,很適合來喝喝熱湯,圍爐一下。



我們點的是1號套餐,一份小鍋、兩盤小菜、15顆水餃還有一份捲餅。



小菜的種類蠻多的,除了送的兩份小菜外,又多拿了一盤醉雞。



上鍋囉~~我好喜歡這種加炭的火鍋,很有團圓的FU。



小鍋看起來份量有點少,不過再加上水餃、捲餅等,三個人吃很夠了。但無肉不歡的我們,還是多點了一盤豬肉片。

湯滾了趕快舀一碗來喝,我一向喜歡喝這種酸酸的湯,聞到酸味我就會忍不住「芽」起來。劉家的湯喝一口就覺得很道地,湯頭的酸不是加醋的嗆酸,而是大白菜自然發酵產生的酸味。喝起來清爽微酸,再加上白肉的油脂,鮮甜到一碗接一碗。

肉片沒有因為白肉的油脂而感到噁心油膩,吃起來有嚼勁也很有彈性。沾芝麻醬更香更好吃,多點一盤是正確決定。



接著雞肉捲餅跟水餃也送上來啦,麵食最能表現北方風味。雞肉捲餅的餅皮紮實、餡料也很豐富,清淡的雞肉口味更能吃出麵粉香。



水餃也很大顆,大概跟周胖子的一樣大,不過周胖子是一顆八元的土匪價。劉家的水餃一顆4.5元在南部算貴了,不過料好實在顧客就不會太計較。



雖然點的是小號套餐,但三個人這樣吃下來也是飽。結帳時,終於看到牆壁上的老闆本人了,老闆高大帥氣是標準的東北漢子。



劉家果然名不虛傳的好吃,雖然外面還是冷風吹,但身體已經溫暖多了。車子經過一段時間的奔馳也充好了電,總算不用擔心過年期間沒腳了,明天就是除夕囉,好期待。



劉家酸白菜火鍋
高雄市左營區介壽路9(中正堂旁文康中心
07-5816633 
AM1100~PM1030

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