從第一肉羹走去蒜味肉羹的路上,有一家大排長龍的檸檬愛玉。

因為好奇也因為口渴,去程就約好回程要去買一杯來解解渴。

走近一看,才知道也是一家三十年以上的老字號,難怪這麼多人在排隊。

聞到檸檬的酸味,唾液就不斷的從舌根冒出,想必是好喝又透心涼吧~



排隊的人很多,看起來像第二代或第三代的小老闆也很不耐煩。

他不斷的跟大家說往旁邊排,不要站在攤子前面。

站在攤子前面的通通不算。

要購買的,一個人排隊就可以了,不要通通擠在前面。

排我旁邊這裡,不是排前面。



小老闆…
你也吃了蒜味肉羹嗎?火氣好像大了些喔~

雖然是老字號、雖然很好喝,但也不要這麼兇嘛!

「兇」跟「有個性」是兩回事,但老店跟新店一樣要有服務顧客的熱忱。

年輕的老闆,請你不要辜負了上一代傳承下來的好手藝。
你已經很幸運的跳過了創業維艱的過程了,更應該好好珍惜祖傳秘方跟老顧客。

厲害的是你阿公阿嬤你爸你媽,而不是你。
要不是上一代的努力,你可能早就在放無薪假了。

守成不易,請不要讓檸檬流眼淚,味道會變苦的。



30年老店檸檬愛玉 
宜蘭市中山路二段156

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