好久沒去宜蘭了。

剛過完年大家的魂魄都還不知道在哪,趁著元宵前找個近郊收收心吧。


去宜蘭光是泡溫泉、逛夜市,好像太乾。

吃吃喝喝的美食之旅,目標又太分散。

於是我們設定「肉羹」作為美食主題,把宜蘭最有名的四家肉羹一次品嚐入肚。


行程是:第一肉羹
(宜蘭市)→蒜味肉羹(宜蘭市)→林場肉羹(羅東)→羅東肉羹番(羅東)



第一肉羹的扛棒看起來就是老字號,店面也很樸實,很像南部那種位在巷弄裡的在地好滋味。

週邊的街道狹小,停車不易。
遇到週末,連會個車都有困難。
但肉羹團不怕苦不怕難,為了吃必要時也是可以戰鬥的。


第一肉羹除了肉羹好吃,油豆腐也是出了名的讚。



淋在油豆腐上的肉燥是細細的絞肉,吃起來不油膩又入味,連不愛豆腐的我也覺得不錯吃。



我們點的是小碗的肉羹湯,
35元卻有滿滿的肉羹,真是第一名的大方。




肉羹粉裹得不厚,吃得到一整塊的赤肉,肉質還挺嫩的,好吃好吃。
湯頭就普通了些,屬於清淡口味的,我怕吃太飽湯沒喝完。



雖然在路上就已經喬好兩人一碗,連吃四家才不會太辛苦。
但實在太餓了,不小心一個人也就嗑掉了一碗。

第一肉羹除了我覺得不錯外,團友們都覺得普通哩。
可能是味道太清淡,吃起來比較沒那麼過癮吧。
沒關係,好吃的永遠在下一家,我們往第二站重口味的北門蒜味肉羹前進吧~



第一肉羹
宜蘭市西後街21
03-9322555
AM 6:40~ PM 4:00

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