昨用餐今PO網,我的報導難得如此即時,熱血精神筆記ing。

晚餐吃什麼一直很困擾我這個老外,不過今晚嘸港款,特別想吃泡菜鍋。如果三媽麗媽臭臭鍋或涮涮鍋不算,住家附近只剩一家韓式泡菜鍋可選擇。查網發現迴龍地區有一家頗受好評的韓國料理,評估交通狀況後,立馬揪伴前往,肚子餓是不能等迪~~

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用餐時間人氣強強滾,還好剛好有人買單,才免於等待之苦。

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坐定後,服務生會提供有圖有真相有裝訂的menu本,並附一張點單供點餐。

點單上菜色眾多,讓原本想吃泡菜鍋的我,心猿意馬了起來。胃只有一個且不太聽話,卻什麼都想吃,經過一番掙扎很克制的只點了一飯一湯。

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朝鮮味最受網友推崇的就是小菜免費吃到飽,而且選擇非常多。

我是小菜控,看到這一大群秀色可餐的圈圈我差點瘋掉,每碟都熱情的跟我招手,真想把你們通通端回座位。可惜小菜底下的托盤不能帶走,一次拿兩三碟多少控制了想伸手的念頭。

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仔細看這些小菜,相當新鮮且沒有久放的脫水狀,由此看得出店裡的翻桌率高,食材才能維持一定的水準。

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泡菜是韓國料理不可或缺的要角,有一個托盤放的全是泡菜,是重視也是招牌。

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第一次我總共才拿了這幾碟小菜,不僅看起來好吃,是真的很好吃。脆度有水份足,醃漬也很夠味,表現搶眼。

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海陸豆腐雞肉鍋(附白飯)

看似清淡,湯頭很鮮美,鍋裡的蔬菜海鮮雞肉份量很足,而且是雞腿肉不是雞肉片喔,料好實在。一鍋加上一碗白飯,友人整個飽到不行。

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小辣石鍋嗶嗶飯(附湯)

石鍋飯很大一缸,表面鋪有一層厚厚的韓式碎肉、青江菜、干絲等,還有一大球不斷飛舞的柴魚薄片。

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嗶嗶飯上桌就開始嗶了,我因為忙著拍照沒有馬上攪拌,導致鍋底的鍋巴很多。所以我覺得嗶嗶飯的「嗶嗶」是警示音,提醒你趕快翻動,免得鍋巴太厚辛苦到牙齒。

嗶嗶...嗶嗶嗶...

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人參雞(附白飯)

我點了一飯一湯,這鍋也是我的,也就是說我點了兩個套餐,噗!!

人參雞也是套餐,份量足足一大鍋,看到人參枸杞跟紅棗就覺得有滋養到了。湯頭雖不若韓國當地的濃郁,但清甜淡雅的人參湯頭,也很順口美味。

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整鍋的雞腿肉大概有7~8塊之多吧,這鍋最後吃不完,只好外帶。

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嗶嗶飯吃到一半,我放了幾樣小菜一起攪拌,吃起來更有層次,每一口都豐富到不行。一口泡菜飯一口人參雞湯,一口接一口愈吃愈涮嘴,就降我居然吃掉了一鍋嗶嗶飯,我超強!!

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最後強力推薦「梅漬番茄」,我總共嗑了四碟吧,寧願把人參雞打包也想多吃幾碟,甘甜不酸非常好吃。

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朝鮮味讓我有驚艷到,不用跑台北不用跑板橋,也能在新莊邊境吃到這麼好吃的韓國料理。再訪機會高高高,我還有好多小菜沒吃到,也想吃銅盤烤肉&部隊鍋,下次約多一點人去,降才能吃到更多不一樣的料理啊!

 

 

 

朝鮮味韓國料理

新北市新莊區龍安路435號(阿柳水果行對面) 

02-2203-7236

11:00~22:00

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