決定出發的時間太倉促,功課也只能在飯店裡隨意筆記。第一晚在半醉半清醒之間,選定了隔日的早餐地點,醒來之後騎上租來的小kiwi,開始了我的市區探險。

COUNTRY MOTHER'S在府前路上,我想說亂繞黑白騎一定找得到,沒想到它是在過橋之後的美崙地區。如果沒有問路,我大概不敢騎到山的那一邊,誰知道花蓮市的行政區與市區會隔這麼遠呢?不過在繞過一個山頭之後,我總算可以吃早餐了。

COUNTRY MOTHER'S相當幽靜,座位出乎意料的多,有兩處室內座位,還有如照片所見的室外座位區。

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我去的時間不曉得是太早還是太晚,只有幾桌客人。不過降很好,我可以隨性的亂拍,不怕打擾到別人。

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室內的光線略暗,我要求在室外用餐,除了光線好也有親近自然的感覺。

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即使只有一個人一副餐具,在這麼靜好的早晨,卻一點也不覺得孤單。

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美式早餐常吃,我點了墨西哥煎餅來試試滋味。 

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很可愛的洗手間,壁磚的拼貼組合頗具巧思。

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新鮮濃醇的現榨蜂蜜胡蘿蔔汁,沒有胡蘿蔔的怪味,健康美容。

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我點的披薩墨西哥煎餅上桌了,煎餅上方附上一球酸奶醬&莎莎醬(蕃茄泥)。

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餅皮內餡有洋蔥碎、青紅椒、火腿碎混合切達起士,切開後會小牽絲,起司味濃而香。

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煎餅清淡而耐嚼,不似美式早餐油膩,配上胡蘿蔔汁腸胃很舒服。加點莎莎醬或酸奶,別有風味,口味也比較多變化。

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吃早餐之前我有先去買了一份蘋果日報,一邊吃早餐一邊讀報到也悠哉。更多的時間,我看著門口那株九重葛發呆,享受放空的早晨。

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坐著坐著,不自覺的接近午餐時間了,結帳前隨意拍了旁桌的蕾絲桌巾,一位熱心的客人問需要幫忙拍嗎?我笑笑的說不用了,卻真實的感受到花蓮人的熱情。

好印象的店,下次必再造訪。^^

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COUNTRY MOTHER'S

花蓮市府前路36號

03-8236008

6:00~14:00

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