一晚吃兩頓飯,飽嗝打個沒完沒了。

先來說說不只三顧茅廬的歌麿。每次我回台南,不管是特地或路過民權路,都會好奇的看看它有沒有開。很注死的,只要我想到它,它就是不開。後來是仰賴同學訂位,我才機會吃到這家也不知道是不是跟我犯沖的居酒屋。

門外貼了一些雜七雜八的訊息,看不出裡面是什麼光景。

DSC_0004.jpg   

 

扛棒有一半是日文,只能靠著「日本の味」讀出是賣日本料理的。不然光看「放送」、「日本經濟新聞」、「月刊誌」,可能會以為這是一間報社。

DSC_0005.jpg  

 

店裡的氣氛與一般居酒屋無異,左半部有榻榻米座位。當天有蠻多小家庭來用餐的,走過去發現每一桌都有小孩在爬,真是奇觀。

DSC_0007.jpg  

 

從貼得花不溜丟的玻璃門面,就不難想像風格的隨性,有點像是賣日本食物的快餐店吧!店裡也是,就隨意的貼一些日本扇子、海報和手寫菜單,掛上畫有古代日本女人的窗簾,高高低低的,略顯雜亂。如果是為了營造平價的氣氛,那他們成功嚕,看到佈置我的確安心放鬆了許多。

菜單價格比其他居酒屋略高,就不曉得份量如何。

01.jpg

 

贈送的毛豆

無滋無味,應該只有燙過而已。

DSC_0022.jpg  

 

玉子燒端上桌時小小失望了一下,跟想像中厚實的蛋捲有落差,看起來很單薄。

DSC_0023.jpg

 

厚度不夠吃起來不爽,味道還好,就是甜味蛋捲。

DSC_0027.jpg   

 

酒蒸蛤蠣:份量普通,蛤肉好鹹,賣鹽的被你們打死了啦!

DSC_0030.jpg  

 

DSC_0031.jpg   

 

蛤蠣實在太鹹,點了Asahi生啤來拯救味蕾。

DSC_0036.jpg  

 

炸起司茄子:外表看起來像是炸茄子,份量少。

DSC_0039.jpg  

 

 炸茄子旁邊黏著一塊東西,用筷子掰開後,看到起司才恍然大悟。

DSC_0044.jpg  

 

這一道「小菜」很特別,炸得熱熱的茄子加上起司,濃郁又奇妙。

DSC_0045.jpg  

 

炸牡蠣:盤器跟擺盤搭配得很不錯,就是炸牡蠣分得太開了一點。哈哈哈,因為只有五顆嘛!就連高麗菜絲也塌塌的,現在高麗菜很便宜,怎麼捨不得多給一點呢?

DSC_0049.jpg

DSC_0054.jpg   

 

夾的時候,連筷子都能感受到表皮的酥脆。沾了沙拉醬,趁熱吃吧!

DSC_0056.jpg

 

一口咬下果然很酥脆,裡面的溫度當然也是燙得嚇人。牡蠣很新鮮,佐著高麗菜絲的爽脆,好吃又不膩。可惜高麗菜了啦,忍不住再說一遍。

DSC_0060.jpg      

 

綜合蔬菜天婦羅:份量剛好,味道一般般。

DSC_0063.jpg  

 

日式雞塊:跟炸牡蠣一樣只有五塊,高麗菜絲一樣塌。

DSC_0065.jpg

DSC_0071.jpg   

 

日式炸雞柔軟多汁,是我喜歡的味道。今晚不斷的被炸物轟炸,很難得來居酒屋點這麼多炸的,雖然份量讓人不開心,不過縱欲的感覺還蠻愉快的。

DSC_0087.jpg  

 

日式披薩:這是店裡的服務生美眉推薦的,有點像大阪燒,底層有炒麵,上面紅紅的是紅薑絲。

DSC_0075.jpg

 

飛舞的柴魚花~~

DSC_0083.jpg   

 

像披薩一樣,上菜前店家有先劃個幾刀,不過還是不太好夾。

DSC_0088.jpg

 

好不容易夾了一塊在小碟裡,看起來就像是炒麵啊!

DSC_0091.jpg

 

灑上七味粉風味更佳,吃起來的味道像日式炒麵,但柴魚味很香。美乃滋讓麵體更加滑順,蔬菜也放了不少,票選為今天的第一名。

DSC_0092.jpg   

 

馬鈴薯燉肉:實際的菜名我想不起來了,好像是日式雜煮之類的。連續吃了好幾盤炸物,看到燉肉有鬆了一口氣的感覺。

洋蔥的甜味有入醬汁,馬鈴薯跟胡蘿蔔也很鬆軟,恐怖是肥肉,油脂的部分太多,令人望之卻步。

DSC_0095.jpg

 

吃到這裡其實還沒飽,酒也還沒喝夠,但誰都不想加點了。歌麿的東西不難吃,但價高份量少,吃起來有負擔。席間看到不少日本技師,有的來吃定食,有的來吃拉麵,肯定也覺得味道很不錯。既然不想久留,就換個地方繼續喝酒吧!

 

             b0201.gif 

                                                  騎歐兜邁續攤之分隔線

 

喝台啤,沒有比熱炒店更適合的了。

想了又想,我們又不自覺的前往老地方蛤蚧,並且發現他老大的扛棒居然換新了。不過我比較喜歡之前舊舊破破的樣子,想回顧的請連線

DSC_0101.jpg  

 

即使已過用餐時間,店家的生意還是很好,上菜的速度還是隨老闆高興,不過這種氣魄我喜歡。

隨意點了幾樣菜,烤物有香腸、竹蟶、豬心、柳葉魚、雞翅,還炒了一盤青菜,加上有人精心燉煮的辣雞肉,我們就降輕輕鬆鬆的東南西北的聊了起來。微涼的晚風吹著,故鄉的氣息充滿,雖然只是小酌,快樂的感覺已非常濃郁。

 DSC_0097.jpg   

DSC_0106.jpg

DSC_0107.jpg   

DSC_0113.jpg  

DSC_0122.jpg  

DSC_0118.jpg  

DSC_0123.jpg  

DSC_0128.jpg

DSC_0144.jpg   

飲酒過量  有礙健康

 

 

 

うたまろutamaro歌麿-日本定食  居酒屋料理

台南市中西區民權路二段76

06-2287030

1800~2330

  

蛤蚧燒貨舖

台南市中西區海安路三段33

06-2203477

1900~200

shin915kimo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()