目前日期文章:201009 (12)

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入秋下雨的夜晚,微涼的溫度讓人好想喝碗熱湯再去睡。雖然是萬惡的宵夜,只吃一點點應該沒關係吧??!!

於是我煮了一小碗的辛拉麵,加上青菜、海鮮跟蛋和著辣辣的湯,胃暖了之後果然好睡很多。

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安平古堡一帶,古地名「王城」,鄭成功驅逐荷蘭人後,熱蘭遮城成為鄭成功反清復明的基地,鄭成功三代子孫駐居於此,故有王城之稱。清朝台灣入清版圖,行政中心內遷府城赤崁,王城地位削弱,城牆年久失修而日漸頹圮。

假日的安平,人車通行困難,騎歐兜水前往會比較適合。今天約了學弟到安平茉莉巷尋幽訪勝,才有機會到全省最具特色的7-11一遊。

 門口大仙的open將看似無異,王城門市最大的特色在哪呢?要走進去才知道ㄛ!

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扛棒是open將跟劍獅的合照、最外圍還用英文寫著「台灣安平古堡」,一般常見的小七logo則縮小放在劍獅下方。劍獅是安平的吉祥物,當地文化的代表與企業文化的親善大使結合,看起來莫名的和諧。不僅可以讓外地人更有興趣了解安平,突顯當地特色,週邊商品的商機也是不容小覷。

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周末懶懶的起床,緩緩的移動,不注意還會停格。

有時用慢動作去生活,是一種幸福。

禮拜六起床看到室內被一小角的金黃陽光占據,雙腿不聽使喚的想去外面走走,想找個地方安靜的看看書吃點東西。已近中午再出發去台北,好心情可能會消磨一些,突然想到公司附近的幾分甜有提供餐飲服務,在非上班日前往感到非常愉快。

最近幾分甜瘋狂展店,連台南再一夕之間也多了兩家分店。像城堡一樣的建築,又結合烘焙工坊與咖啡工坊的五工門市應該可以算是旗艦店了吧!據說開幕的時候小小彬還有來剪綵做蛋糕喔!

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仰望烘焙門市扛棒,太陽好大啊!

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世界上有兩種東西不能開玩笑。一、婚姻;二、馬鈴薯。

去看阿凡達特別版的時候,發現了愛爾蘭瘋薯。以上這句話吸引了我,讓我迫不及待的想知道,不能開玩笑的薯條滋味究竟如何?

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愛爾蘭薯條酒吧裡除了薯條,還提供一些美式速食,當然也有酒精飲品,不過誰想在影城裡喝酒啊?

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今天在公司分食到半個仿冒又難吃的馬卡龍,光看外貌就打槍了,咬下後更是咂咂嘴鄙夷的說,這根本就不是少女的酥胸!帶著一絲遺憾跟憤怒,回到家馬上開啟2009香港旅遊的照片檔,咻咻咻的捉出夢幻馬卡龍照片批次上傳,迅雷不及掩耳的速度為的就是要以正視聽。

 Le Goûter是法國著名餐具公司Bernardaud”在亞洲開設的咖啡店,店裡的廚師、茶具、瓷器、食材都來自於法國,簡稱LGBLGB在香港開幕的第一家Tea house是在中環的IFC國際金融中心,我去的則是在海港城的店舖。LGB在海港城2F,雖然少了在IFC的高雅氣氛,但被ZARAMango等女性熱愛的品牌包圍,逛累買累了還可以歇歇腿再繼續殺,也不失為一個聰明的策略。

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櫥窗裡的Macaron有十多種口味,繽紛的色彩讓人為之雀躍,但挑起來也是挺傷神的,因為每一種都好想買來試試看喏。這種法國小圓餅還真是不便宜,台灣販售的從45~100元以上都有,法國可沒這麼容易到的。LGB的一個約15港幣左右,特地來朝聖這法式甜點的滋味,就先別心疼荷包的哀號了,想也知道左閃右躲也逃不過美色的誘惑,不如就欣然的當一次法國的小貴婦吧!

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海港城大到不行,動線完全不熟悉,走到我的腿快斷了。(有發現我在鋪花錢的梗嗎?噗)好不容易找到LGB,先點個五顆跟友人共享這美妙的一刻吧~~五種口味我記不太清楚了,約略是西柚夾草苺內餡、伯爵茶夾巧克力內餡、玫瑰、芒果、熱帶水果等。我大概形容一下味道而已,原本命名更高雅才是。

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板橋車站也循著微風廣場進駐台北車站的模式,讓環球購物中心入駐了板橋車站,不僅僅是美食街,B1、1F、2F各有主題,儼然是寓交通於商城中。

台北車站與板橋車站同屬三鐵共構,與美食街或購物商場結合運作,是一個很棒的想法。來往的旅客不僅在餐飲上有了更多的選擇,候車時也可以到處逛逛,不用侷限於候車區。對商場來說,南來北往的旅客也保障了客源,兩相受惠,利多於弊。

最厲害的是板橋車站B1的美食街,有吳寶春師傅的哈肯舖耶!2F戶外的流行花園也有多家餐廳可供選擇,NY Bagels、Hana、雞匠、Côte à Côte私處、蘭那泰式餐廳、比利時啤酒專賣、乾杯燒肉、聚北海道昆布鍋等等,應有盡有,還有露天的座位供選擇,感覺很不錯。

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久聞私處的美名(按內共啾奇怪),聽說他的義大利麵很好吃,光復南路的總店對我來說太遠了,板橋的距離比較恰恰好。用餐時間人氣強強滾,排了好一會兒才有位子,還好咕嚕咕嚕的胃沒有抗議太久,希望真的美味啊!

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胖胖先生去京都旅行,姊姊的禮物當然不能少。

原本他主動說要送姊姊一咖burberry當作生日禮物,但我捨不得他花這麼多摳摳,送agnes b.就很美麗了啦!姊姊台北待久了,難免有些虛華,不過我的良心可沒被狗叼了,吸血也不能吸到自己弟弟的啊,你說是不是。

這個品牌女孩子應該不陌生吧,是agnes b.不是agnis b.喔,可別像笨胖胖一樣,agnes b.、agnis b.傻傻搞不清楚。

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將將~~濟咖紫色的水餃包就是胖胖送給姊姊我的生日禮物,日本限定的唷!

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老弟跟女友剛從貴三三的日本回來,隔天就想帶伴手回南部給家人享用(擱金U好) ,於是我星期五也請特休跟著回家,搭了順風車也順勢加入了孝親團。

一路上睡睡聊聊到台南也過中午了,想說乾脆在外面吃一吃再回去,免得老媽張羅。老弟提議到海安路吃阿川,南部午後的豔陽曬死人不償命,熱熱稠稠的羹湯著實讓我猶豫了一恰恰,但最後還是抗拒不了微甜的湯頭,就來去給他嗑一碗吧!

下午一點半,人潮還是陸陸續續的湧現,口碑不是做假的。

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除了土魠魚羹以外,其他的我都沒吃過,也不會特別想點來吃。

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雖然雷克斯有野狗的靈魂,也算是條浪~~~子(請捲舌),但舟車勞頓搖搖晃晃,晃久了也是會愛睏的。

雷克的睡眠很有層次,從若有所思的發呆→優雅的打盹→找個地方靠著盹→躺下來呼呼大睡,看他睡得香甜,忍不住把腳跨到他身上,連我都想睡了。

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米粉、冬粉一直是我的最愛,這兩樣粉粉跟我一樣超愛喝湯,吸飽湯汁後,麵體肥肥軟軟又滑滑的讓人無法拒絕。其中,「螞蟻上樹」最得我心卻也最不得其解,明明是絞肉炒冬粉,為什麼會叫做「螞蟻上樹」呢?

不說您不知道,啊我嘛是google了才知道,原來這道菜典自元雜劇大家關漢卿筆下的「竇娥冤」,六月雪的故事耳熟能詳,那螞蟻上樹又是怎麼回事呢?就讓我來為您說說書吧!(把我的響板拿出來)

竇娥的丈夫過世後,婆婆因此傷心病倒,為了醫治婆婆的病,千金散盡,家中經濟也陷入了困境。但是為了讓生病的婆婆補充營養,竇娥只好一而再再而三的去市場跟肉販賒帳,最後一次肉販怒了不給賒了,抝不過竇娥的苦苦哀求,最後還是無奈的割下一小塊肉送給竇娥。

竇娥回到家不斷思索這一丁點肉該如何烹煮,突然想到家裡還有一小把粉絲,於是將小肉塊剁成碎末,再加入蔥薑蒜與粉絲拌炒後,急忙的就端給臥病在床的婆婆吃。婆婆年老眼花,就問媳婦為什麼粉絲上會有黑黑一點一點的螞蟻,當婆婆知道這道菜的曲折,並嘗了一口後,稱讚連連的跟竇娥說,以後這道菜就叫做「螞蟻上樹」吧!

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多吃菇類有益健康,菇類本身就有黏性,再勾點薄芡淋在飯上,咕嚕嚕的很快就可以嗑掉一碗飯了。這道有點像清冰箱料理,當什麼都剩一點點的時候,就一起下鍋炒了吧,只要味道不衝突,應該是可以組合成一道菜的。

這道菜沒太多廢話,單純清冰箱。

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食材:白靈菇、香菇、柳松菇、金針菇、雞肉丁、蔥段、辣椒

調味:雞粉適量、醬油少許、太白粉少許

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好久沒介紹台南的老房子嚕,存量不少,今天再釋出一發。

BAKKU隱身在一條我沒聽過的窄巷裡(是說台南哪條巷子不窄?) ,GPS一下鄰近的大馬路,才發現「喔~原來是在那裡呀!」 。這條巷子臨近東門市場,中午之前汽車彎得進也出不來,早上是鄉親們的買菜時間,巷子出入口被停得歪哥七剉的歐兜邁占據,不花點力氣移車,車子根本沒辦法前進或BAKKU,這又再一次的告訴我們,台南市區不適合開車。

走進巷子沒多久,就可以感覺到一股懷舊氣息席捲而來,這棟兩層樓的洋房是經再生整建後的70年代老建築,夾在兩棟高聳的樓房間特別醒目。牆壁和圍牆呈現的是普普風,看起來頗有美式風格。造訪時已近傍晚,約了老同學準備在美輪美奐的老房子裡吃一頓晚餐。

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天快黑了,打了燈的庭園,顯得特別浪漫。

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